（一）雪茄为什么需要养护？

雪茄的口感和香气往往需要经过一定时间的调养才能达到最佳状态，也就是雪茄的醇化。

在恒定的温度和湿度环境下长期储存的雪茄会经历醇化过程，其口感和味道会得到提升，变得更加醇厚。如果雪茄没有经过充分的养护就直接使用，可能会导致口感较生硬或者味道不够浓郁。

此外，适当的养护还有助于去除雪茄中的潮湿和异味，让雪茄更加干燥和清爽，有效延长保存时间。

（二）如何养护雪茄？

稳定的温度与湿度是养护雪茄的关键，雪茄需要保存在温度18—22°C，湿度65%—72%的环境中，才能在保持原有风味的基础上变得更为醇熟。以下是养护雪茄的几点注意事项：

1.减少波动，维持稳定雪茄的养护是一个长期的过程，在这个过程当中，我们并不需要苛求环境温湿度必须处于最佳值，而是要尽量让雪茄处于一个稳定的温湿度环境当中，根据外部环境的变化对参数进行微调，维持内环境的动态平衡，避免雪茄因温度的剧烈变化引起茄衣爆裂，或者因湿度过大引起霉变，因为忽高忽低的变化才是对雪茄最大的伤害。

2.季节不同，适时调整高温季节，可适当降温；雨季，可适当减少加水次数。反之亦然。

3.时常检查，定期翻动，为确保摆放在不同位置的雪茄及它的每个部位保持均匀的温湿度，要定期对雪茄柜或保湿盒里的雪茄摆放位置进行上下左右的翻动。在季节交替时期，因烟虫大量出没，更需要对雪茄逐一检查。如没有定期检查，一旦烟虫肆虐，可能会破坏境内所有雪茄。

三） 雪茄储存与养护的工具有哪些？

1.雪茄保湿袋。优点是价格便宜、体型小巧，使用方便，可循环利用。

2. 雪茄保湿盒。能够保持雪茄的湿度，有助于雪茄的保存和长期享用。

3.雪茄柜。优点是参数可控，可精密调控养护环境，方便参观和挑选。

4.雪茄窖（雪茄保湿房）。

雪茄窖是用上等雪松木构建的，雪茄窖中的温度一般维持在18-25°C，湿度一般保持在65-75%之间，非常适合养护年份雪茄。

5.工业级醇化室。优点是环境稳定，空间大，包容性强，能够更稳定的让内部环境维持在设定的温湿度区间

6.其它。如果是短期储存，可把雪茄放到可封口的塑料盒子甚至是食物保鲜袋中，再在里面放一个浸湿的海绵（或放一块雪松木），并定期更換。

选择哪种储存雪茄的工具取决于个人的具体需求，如储存数量、储存时间、预算等。但无论选择哪种顺费；都应注意保持适当的温度和湿度，以确保雪茄的品质和口感

（四）如何鉴别养护得好的雪茄？

1. 看：油性、色泽、开花；无发霉、干裂、虫洞。

2.嗅：单纯的发酵的味道，没有其他异味。

3. 捏配合听：弹性好、没有声音或有轻微响声。

4.品：香气透发还是沉闷、刺激性和辛辣感。

（五）如何处理雪茄霉变？

霉斑特点：白色、蓝绿色，呈斑点或絮状。

雪茄发霉的原因是环境湿度过高，处理方法如下：

1.白毛：

擦掉雪茄表面及储存设备内部霉斑，取出加湿器，收干水分即可。注意干万不要让雪茄受到任何强光源的照射，也不要用餐巾纸之类的东西去试图吸走水分。

2.绿色霉点或絮状霉斑：

尽快丢弃，避免影响其它的雪茄。

（六）如何处理雪茄开花？

如果雪茄烟的周身或大面积出现薄薄的一层丝状、轻薄的白色结品，看起来有点像结了一层霜，这不是霉，而是雪茄“开花”了。“开花”是雪茄得到较好醇化的标志之一。雪茄之所以“开花”，是因为茄衣里的油性使烟叶醇化成熟，矿物质析出，这种类似花团的晶状体很平均地分布在雪茄表面，是健康雪茄的一种标志，是完全无害的。雪茄发霉与开花最直观的区别：发霉通常呈点状分布，一支雪茄上会出现几个霉点，然后扩散，而开花则是薄薄的一层，且大面积覆盖。

（七）如何处理雪茄生虫？

雪茄生虫是雪茄表面出现针孔大小的洞，烟头部分可能还会有碎烟叶掉出。造成雪茄生虫的原因有很多，比如雪茄在存养时高温高湿、摆放不当、出厂感染等因素。

处理方法：

第一步：尽快丢弃已出现虫洞的雪茄，同时把可挽救的雪茄隔离，并检查其他雪茄的里层是否受虫蛀。

检查雪茄里层是否虫蛀的方法：准备一块白布或一张自餐巾纸铺在桌面上，把要检测的雪茄尾部（用来点燃的一头）朝下轻轻敲几下，如果有黑色的颗粒和明显的烟叶碎屑掉落，就表明这支雪茄被虫蛀了。

第二步：把虫蛀和未虫蛀的雪茄分开装入密封袋内，并放入冰箱的冷藏层冷藏6—12小时，然后再移至冰箱的冷冻层内进行3天左右冰冻，最后再次放入冷藏层经过6-12小时后取出雪茄，这样雪茄虫就在低湿环境下被杀死了。将雪茄从冷藏移到冷冻，再从冷冻移到冷藏，是为了让雪茄在温度上有个过渡，避免温度变化过大引起茄衣暴裂。

第三步：经过以上杀虫处理后的雪茄要定期进行检查，防止虫蛀现象再次出现。

（八）如何处理雪茄的干燥

如果干燥程度不严重，可以去除包裹雪茄的玻璃纸、杉木片或铝管，将裸烟放入雪茄房或保湿盒中，提高加湿器内加水量和添加频率，慢慢调养一至两周左右便能恢复。这期间需要不断地把雪茄摆放的位置作有规律的调整，每隔两三天，将底部和顶部的雪茄翻转换位一下，以让雪茄均匀地吸引水分。如果雪茄出现严重干燥的情况，就要请它们进“诊疗室”进行专门护理了。正像很多老牌的雪茄专卖店都有专业的“保湿室”一样，我们也可以在家中做个简易的“保湿室”：取一个较大的塑料箱，在箱底铺上一层塑料薄膜，把雪茄放在中间，在箱子四角各放一杯微冒热气的蒸馏水，然后用保鲜膜把箱口密封，再盖紧箱盖。每星期换一次水，只有第一次需要用温水，随后几次直接放常温下的水即可，趁换水时还须调整雪茄摆放的位置，不要忘记每次都用保鲜膜封好箱口。像这样循环往复大概三个星期就可以了，具体时间长短配合手感决定，如果感觉雪茄恢复得较快，可适当减少水杯的数量。

另外，放一大块吸透水的海绵也可以达到效果，但要在海绵下垫一个高边的盒盖以防水渗出。从保湿室出来后的雪茄可以暂时放在没有保湿器的环境下两至三天，以防雪茄大干大湿引发茄体的破裂。需要注意的是，在恢复极其干燥的雪茄时，一定不要让它们在一瞬间接触大量水分，这会导致雪茄严重破裂。在加湿过程中，要随时观察雪茄的状态，进行适度的水分调节。